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十分钟健康美味早点— —韭菜鸡蛋小煎饼  

2012-11-01 02:18:34|  分类: 班卓珍馐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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十分钟健康美味早点— —韭菜鸡蛋小煎饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
十分钟健康美味早点— —韭菜鸡蛋小煎饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
这段时间总不知道在忙什么,
不就是围着家里转吧,
零零碎碎,也没做个什么,
一晃一天一晃一天滴,
时间就从指缝“哧溜”溜走了。
而且!人也总感觉特容易疲倦十分钟健康美味早点— —韭菜鸡蛋小煎饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
可能是晚上睡得不沉吧,
中午一到,
条件反射一样,立马觉得累!
有时候倒下能小睡一会,
有时候晕晕沉沉的,想睡又睡不着,就眯着。
不知道是不是胃病搞得人体质差了,
还是真滴人老鸟十分钟健康美味早点— —韭菜鸡蛋小煎饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
真滴感觉精力大不如从前啦!
555555555……十分钟健康美味早点— —韭菜鸡蛋小煎饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客


上一款前段时间拍的吧~
这款韭菜鸡蛋小煎饼其实就跟韭菜盒子差不多,
只是用南瓜和了面,包成了一个个小饼,
做起来非常简单。
只须要晚上和好面(冰箱里冷藏发酵),拌好馅,
早上一边包一边煎,
配上一杯牛奶或者豆浆,
就可以享受香喷喷的美味早点啦十分钟健康美味早点— —韭菜鸡蛋小煎饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
这次我包的馅好像少了些,
下回应该把份量包足点哈!

材料:
南瓜、面粉、酵母、水、鸡蛋、韭菜、盐、芝麻油

做法:
1.南瓜切块蒸熟
2.压成泥
3.加入适量面粉、酵母和成光滑的南瓜面团
4.发酵至两倍大
十分钟健康美味早点— —韭菜鸡蛋小煎饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 5.韭菜切碎,鸡蛋煎熟铲碎,调入适量盐、芝麻油拌匀
 6.发酵好的南瓜面团排气后分割成大小一致的面团
 7.取一面团撖成圆形
 8.包入适量韭菜鸡蛋、收口再压成饼形
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 9.平底锅放少量油,放小煎饼中小火煎
 10.煎至两面金黄即可
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