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快手辣白菜  

2013-11-01 13:06:20|  分类: 班卓珍馐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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主料:白菜一棵、胡萝卜一个、白萝卜一个、元葱一个(我用2个小的)、韭菜一小柳;

配料:少许盐、鸡精、白糖、蜂蜜、蒜2头、姜1块、虾皮适量;

做法:1、把白菜洗净控干水分,切成块沙上盐腌4个小时,把腌制好的白菜捞出来攥出水分待用;

          2、准备配料:韭菜切段,胡萝卜、白萝卜切成丝、元葱、姜、蒜切碎。放在一起加入配料盐、鸡精、白糖蜂蜜、虾皮一起拌匀!放20分钟入味;

         3、把腌好的白菜,放入配制好的调料,用手拌匀放入凉处密封保存。我做的是能吃5天的量,很好吃的小菜就OK了;快手辣白菜就出炉了!请朋友品尝吧!

快手辣白菜:味道好极了!

快手辣白菜 - 晨雾 - 晨雾的博客
 

 配料:

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腌制的白菜:

 

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切好的萝卜丝:

 

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 配料:

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 碎料:

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 各种配料料:

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 搅拌均匀:入味

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好爽口的小菜:

 

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 拌了一盆:嘎嘎~~~给朋友拿去了一些!

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 很成功的快手辣白菜:

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         真的很喜欢的,我喜欢美食!

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