注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

SINOBANJO

IN GOD WE TRUST ! ~ ClueeZhuo

 
 
 
 
 

日志

 
 

糖醋肉丸  

2013-07-06 17:09:14|  分类: 班卓珍馐 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

今年计划回老家过暑假,
小家伙们要七月下旬才开始放假,
只有扳着指头算啊盼啊让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
年少时喜欢自由,总向往外面的世界,
年纪大了,却开始思乡念家,
不同时期,不同阶段,
人真的总是在不断变化,不断成长!
时光倒流,想想以前我们这一辈的娃娃们,
暑假齐齐躺在院里的凉席上数着满天的星星,
惊喜着偶尔一颗划过的流星(话说N久N久没见过了让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客);
上山坡采寻酸甜的野莓;
下溪流捕捉小虾小螃蟹;
池塘边专注地捉蜻蜓却被竹条抽回家;
带着锅瓢糖块躲进坡里,溶化了糖块“飞龙凤舞”地做各种糖胶,
然后齐齐享用亲手做的美味
……
过年就更开心啦,
数不清的美味年货,
总会有我们偷吃的身影,
怀揣压岁钱,
或买糖果,或买烟花,
天黑的院子里,
缤纷闪烁的烟花,
嘻哈欢乐的笑声,
永远、永远都让人忘不了……

如今, 娃娃们都长大了,也成家立业了,
相聚在一起的不止是我们,
还有另一帮娃娃们,
哈哈,应该很像幼儿园吧让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
扯远啦哈,上道菜,
糖醋肉丸——
这道菜肯定会受小盆友欢迎,
香喷喷,口口肉,
酸酸甜甜,非常开胃、下饭!

让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客………………………………………………………………………………………

材料:
三七肥瘦猪肉,胡萝卜小半条,红洋葱半个,姜末,料酒,盐,生抽,
胡椒粉,砂糖,陈醋,水淀粉,蛋白一个
(我直接加了个鸡蛋,省得还要处理蛋黄让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

做法:
1.三七肥瘦猪肉剁碎
2.胡萝卜和洋葱剁成末
3.混合后加姜末、盐、胡椒粉、料酒
4.打入一个蛋白或鸡蛋
让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 5.用筷子朝一个方向搅拌上劲
 6.湿手后,取适量肉从虎口挤出一个肉丸
 7.照此方法挤好所有肉丸
 8.锅里加油烧到五六成热,下肉丸中小火慢炸
让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 9.轻轻滚动肉翻面,炸至整个肉丸金黄捞出沥油
 10.厨房纸巾吸掉多余油份
 11.取一碗调入生抽、砂糖、陈醋、水淀粉
 12.锅里不用放油倒入肉丸,加糖陈调料略煮,并翻动肉丸让所有肉
      裹上酱汁即可
让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

 PS让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
1.炸肉丸时火不要太大,以免外表炸焦里面却不熟
2.调糖醋味时砂糖可稍多一点,陈醋不要太多,一勺即可提味,以免
   太酸小盆友不喜欢哈
 
让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
 
让小盆友爱不释“口”的— —糖醋肉丸 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
  评论这张
 
阅读(44)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017